Pro základní funkčnost, zpříjemnění používání webu, analytické účely a v případě udělení souhlasu také pro účely cílení reklamy využíváme soubory cookies. Nastavení vlastních preferencí cookies můžete kdykoli upravit odkazem ve spodní části stránek.

OK

Úvod » Kuchařky, vaření, nápoje » Vaříme podle Herbáře 5 - Winterová Kateřina, Rybová Linda


        

Vaříme podle Herbáře 5 - Winterová Kateřina, Rybová Linda

skladem

 

Dostupnost: 2
Číslo produktu: EMG-0307053
Vazba: Pevná
Počet stran: 240
EAN kód: 9788074042393
Cena s DPH bez DPH: 362,73 Kč (14,51 EUR)
Cena s DPH s DPH (10 %):
399,00 Kč (15,96 EUR)

do košíku:
  ks  

Obsah knihy, DVD, CD:

Pátý díl knihy Vaříme podle Herbáře symbolicky uzavírá sérii kulinářských bestsellerů z českých bylin. Kateřina Winterová v ní představuje další lahůdky z pořadu Herbář, které objevila v archivech a získala od pamětníků nebo zajímavých blogerek i které vymyslela sama při zpracovávání úrody. Vyzkoušela starodávné recepty založené na sklizni z pole či zahrady, připravila pokrmy masopustní a velikonoční, upekla obřadní chleby a vánoční cukroví, také bezlepkové pečivo a různé druhy chleba, namíchala kořenicí směsi, zavařovala, vyráběla sirupy, ovocná vína a likéry, nakládala a sušila dary přírody nasbírané i vypěstované. Ke spolupráci si pozvala zajímavé hosty. Nahlédneme i do biozahradničení a dozvíme se, proč si vybírat původní české odrůdy. Samozřejmě nechybí herbář s dalšími více než 30 bylinami a plodinami. Všichni, kteří vaří podle Herbáře, jistě ocení rejstříky pokrmů ze čtyř předchozích knih.